Nos pralinés

Animaux
N/L
Praliné noisettes

Bi-couche praliné yuzu
N
Praliné noisettes et ganache caramel citron-yuzu

Bouchon de champagne
N/L
Praliné noisettes, pétillant et citron vert

Cacahuète
N/L
Praliné cacahuète noisettes

Carré nougatine
N
Praliné noisettes au riz soufflé sur lit de nougatine

Cerneaux
N/L
Praliné noisettes et cerneau de noix

Coco
N
Praliné noisettes et noix de coco

Coeur
B
Praliné noisettes

Coeur
N/L
Praliné ultra noisettes au chocolat noir

Coquillages - Fruits de mer
N/L
Praliné noisettes

Cornet doré
L
Gianduja noisettes

Craquelin
N/L
Praliné noisettes aux éclats de noisettes caramelisées

Cremoso
B
Praliné noisettes au café 100 % arabica

Cuvette
L
Gianduja noisettes et noisette du Piémont entière

Double coeur
N/L
Praliné noisettes et ses 2 noisettes du Piémont torréfiées

Escargot
N/L
Praliné noisettes nature

Feuilletine
N/L
Praliné noisettes aux brisures de crêpes dentelle

Gia café
N
Praliné ultra noisettes au café

Lys
N/B/L
Praliné noisettes aux éclats de pistaches, riz soufflé et éclats de noisettes

Praliné amandes à l’ancienne
N/L
Praliné amandes au sucre glace et éclats d'amandes

Praliné caramélisé
N/L
Praliné aux noisettes caramélisées

Praliné noisettes à l'ancienne
N/L
Praliné noisettes au sucre glace

Praliné noisettes hachées
N/L
Praliné noisettes et noisettes hachées

Praliné orange
N/L
Praliné noisettes aux écorces d'oranges confites
Praliné pécan
N
Praliné à la noix de pécan

Praliné pistache
N
Praliné pistaches amandes

Riz soufflé
N/L
Praliné noisettes et riz soufflé

Roseau
B
Praliné noisettes nature

Spéculoos
N
Praliné noisettes, pâte de spéculoos et poudre de spéculoos
Nos ganaches

Café
N
Ganache parfumée au café

Calvados
N
Ganache au Calvados

Cannelle
N
Ganache parfumée à la cannelle

Caramel salé
N/L
Ganache caramel à la fleur de sel de Guérande

Cassis
N
Ganache aux grains de cassis macérés

Cointreau
N/L
Ganache au Cointreau

Figue porto
N
Ganache à la figue et au porto

Fraise
N
Ganache à la fraise

Framboise
N/L
Ganache à la framboise

Intense
N
Ganache au chocolat noir

Mandarine impériale
N
Ganache à la mandarine parfumée à la liqueur de Mandarine impériale

Menthe poivrée
N
Ganache parfumée à la menthe poivrée

Moka
N/L
Ganache infusée au café

Palet or
N
Ganache au chocolat noir

Passion
N/L
Ganache aux fruits de la passion

Pastille caramel
N/L
Ganache caramel à la fleur de sel de Guérande et aux éclats de noisettes

Piment
N
Ganache chocolat et piment d’Espelette AOP

Poire amande
L
Ganache à la poire et praliné amandes parfumés à la liqueur de poire Williams

Thé
N
Ganache infusée au thé Earl Grey

Tonka griotte
L
Bi-couche ganache à la fève de tonka et ganache à la purée de griottes

Tonka
N
Ganache infusée à la fève de tonka

Yuzu
N
Ganache caramel citron-yuzu