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Valparaiso gianguja nougatine - lot de 3
Le mariage par excellence entre un Gianduja fondant et une nougatine des plus craquantes.
Le Gianduja est une base de noisettes mais avec un pourcentage de cacao plus élevé que dans notre praliné.
Cette composition met en avant la nougatine, apportant ainsi tout le craquant à la dégustation.
Nous recommandons d'accompagner le Gianduja d'une boisson chaude.
(photos non contractuelles)
Enrobage : chocolat noir cacao : 72 % minimum (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), fleur de sel de Guérande).
Enrobage : chocolat au lait cacao : 42 % minimum (lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), poudre naturelle de vanille, fleur de sel de Guérande).
Fourrage : praliné gianguja (48%) (chocolat au lait cacao : 42 % minimum (lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tounesol), poudre naturelle de vanille, fleur de sel de Guérande), praliné de noisettes du Piémont (100% noisettes)), nougatine (sucre, sirop de glucose (sulfites), amandes, beurre (lait), vanille) (17 %)
Peut contenir des traces de : fruits à coques, arachides, oeuf, gluten et soja.
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