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Tablettes
Sous forme de grains de café, dégustez ces petits chocolats noir ou au lait à tout instant.
Nous torréfions nous-mêmes toutes les fèves de cacao. Puis nous les conchons pour créer notre propre chocolat noir ou au lait. Toutes ces étapes sont faites dans notre atelier de Beussent dans le Pas-de-Calais.
(photos non contractuelles)
Chocolat noir cacao : 72 % minimum (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), fleur de sel de Guérande)
Chocolat au lait cacao : 42 % minimum (lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), poudre naturelle de vanille, fleur de sel de Guérande).
Peut contenir des traces de : fruits à coques, arachides, oeuf, soja et gluten.