Coffret prestige Noël

Coffret Prestige - Sélection Assortiment

Enrobage : chocolat noir cacao : 72 % minimum (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), fleur de sel de Guérande).

Enrobage : chocolat au lait cacao : 42 % minimum (lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), poudre naturelle de vanille, fleur de sel de Guérande).   

Enrobage : chocolat blanc cacao : 34 % minimum (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en podure, émulsifiant (lécithine de soja).

Fourrage : noisettes du Piémont, amandes, noix, noix de Pécan, pistaches, arachides, fèves de cacao, noix de coco rapée, sucre, pâte d'amandes (47 % amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti, humectants (sirop de sorbitol, invertase)), pâte de pistache (pistaches vertes 48 %, sucre liquide, eau, arôme, colorants (E141, E161b)), maïs grillé (maïs, huile de tournesol, sel marin, épices naturelles), pâte de spéculoos (spéculoos (farine de  blé, sucre, huiles végétales (huile de palme et de colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de soja, sel, cannelle, huile de colza, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique)),  brisures spéculoos (farine de blé, sucre, huile végétale (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (E500), sel, herbes et épices (canelle)), brésilien (brésilienne (graine de soja), sucre, sirop de glucose, sel, arômes), cubes d'écorces d'orange (écorces d'orange, sirop de glucose - fructose, saccharose, E330, conservateur anhydride sulfureux), pailleté feuilletine (farine de blé, sucre, beurre concentré (lait), sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever E500ii), cassis macéré (cassis 56 %, sucre, alcool), purées de fruits (yuzu, citron jaune, framboise, mandarine, fraise, passion, banane, poire), beurre concentré (lait), sirop de glucose, crème liquide (lait), sucre inverti, glycérine, sorbitol, dextrose, acide citrique, sucre glace, café moulu,  chocolat avec pâte de moka (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, pâte de moka, 1,99% (café,arôme naturel, beurre de cacao), arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de tournesol), E904 et E414), riz soufflé (riz, sucre, sel, extrait de malt d'orge, niacine, fer, vitamine B6, riboflavine, thiamine, acide folique, vitamine D, vitamine B12), nougatine (sucre, sirop de glucose (sulfites), amandes, beurre (lait), vanille), fèves de tonka, gourmandise framboise (préparation à base d'arômes), arôme naturel d'oranges (concentré Cointreau), alcools (Calvados, mandarine impériale, eau de vie de poire, porto), figues sèches, thé des lords (thé noir, arôme de bergamote, carthame), piment d'Espelette AOP, pailleté  (émulsifiant (lécithine de colza), agent d'enrobage (gomme shellac, gomme arabique)), nougat (sucre, amandes, sirop de glucose, miel, pistaches, pain azyme (eau, fécule, huile d'olive), blanc d'oeufs), perles craquantes  poudre à lever E500, orangettes (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose, dextrose), éclats roses lisses (agent d'enrobage gomma d'acacia, cire abeille, cire carnauba, shellac, colorant E120), vermicelles (émulsifiant (lécithine de colza, agent d'enrobage (gomme shellac et gomme arabique)), crispy, lait entier et écrémé en poudre, émulsifiants (lécithine de tournesol et de soja), fleur de sel de Guérande, poudre naturelle de vanille, arômes naturels (canelle, fraise, épices de noël, manadarine, framboise, menthe poivrée), paillettes d'or, colorants : E100, E120, E133, E163, E172, denrées alimentaires colorantes : extrait de spiruline, concentré de radis, de cassis et de pomme, arôme naturel de vanille.

La composition de l'assortiment peut varier en fonction des fabrications et des personnalisations souhaitées.

Coffret Prestige - Sélection Ganache

Enrobage : chocolat noir cacao : 72 % minimum (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), fleur de sel de Guérande).

Enrobage : chocolat au lait cacao : 42 % minimum (lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), poudre naturelle de vanille, fleur de sel de Guérande).   

Fourrage : fèves de cacao, noix de coco rapée, sucre, maïs grillé (maïs, huile de tournesol, sel marin, épices naturelles), purées de fruits (yuzu, citron jaune, framboise, mandarine, fraise, passion, banane, poire), beurre concentré (lait), sirop de glucose, crème liquide (lait), sucre inverti, glycérine, sorbitol, dextrose, acide citrique, sucre glace, café moulu,  cassis macéré (cassis 56 %, sucre, alcool), chocolat avec pâte de moka (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, pâte de moka, 1,99% (café,arôme naturel, beurre de cacao), arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de tournesol), E904 et E414), fèves de tonka, gourmandise framboise (préparation à base d'arômes), arôme naturel d'oranges (concentré Cointreau), alcools (Calvados, mandarine impériale, eau de vie de poire, porto), figues sèches, thé des lords (thé noir, arôme de bergamote, carthame), piment d'Espelette AOP, pailleté (émulsifiant (lécithine de colza), agent d'enrobage (gomme shellac, gomme arabique)), perles craquantes (poudre à lever E500, émulsifiant (lécithine de tournesol), orangettes (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose, dextrose), vermicelles  (émulsifiant (lécithine de colza), agent d'enrobage (gomme shellac et gomme arabique)), lait entier et écrémé en poudre, émulsifiants (lécithine de tournesol et de soja), fleur de sel de Guérande, poudre naturelle de vanille, arômes naturels (canelle, fraise, mandarine, menthe poivrée), paillettes d'or, colorants : E100, E120, E133, E163, E172, denrées alimentaires colorantes : extrait de spiruline, concentré de radis, de cassis et de pomme, arôme naturel de vanille.

Coffret Prestige - Sélection Praliné

Enrobage : chocolat noir cacao : 72 % minimum (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), fleur de sel de Guérande).

Enrobage : chocolat au lait cacao : 42 % minimum (lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), poudre naturelle de vanille, fleur de sel de Guérande).   

Enrobage : chocolat blanc cacao : 34 % minimum (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en podure, émulsifiant (lécithine de soja).

Fourrage : noisettes du Piémont, amandes, noix, noix de Pécan, pistaches, arachides, fèves de cacao, noix de coco rapée, sucre, maïs grillé (maïs, huile de tournesol, sel marin, épices naturelles), pâte de spéculoos (spéculoos (farine de  blé, sucre, huiles végétales (huile de palme et de colza), sirop de sucre candi, poudre à lever  (carbonate acide de sodium), farine de soja, sel, cannelle, huile de colza, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique)),  brisures spéculoos (farine de blé, sucre, huile végétale (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (E500), sel, herbes et épices (canelle)), brésilien (brésilienne (graine de soja), sucre, sirop de glucose, sel, arômes), cubes d'écorces d'orange (écorces d'orange, sirop de glucose - fructose, saccharose, E330, conservateur anhydride sulfureux), pailleté feuilletine (farine de blé, sucre, beurre concentré (lait), sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever E500ii), beurre concentré (lait), sirop de glucose, crème liquide (lait), sucre inverti, glycérine, sorbitol, dextrose, acide citrique, sucre glace, café moulu, riz soufflé (riz, sucre, sel, extrait de malt d'orge, niacine, fer, vitamine B6, riboflavine, thiamine, acide folique, vitamine D, vitamine B12), nougatine (sucre, sirop de glucose (sulfites), amandes, beurre (lait), vanille), fève de tonka, alcools (eau de vie de poire), orangettes (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose, dextrose), crispy, lait entier et écrémé en poudre, émulsifiants (lécithine de tournesol et de soja), fleur de sel de Guérande, poudre naturelle de vanille, arômes naturels (épices de noël), colorants : E100, E120, E133, E163, E172, denrées alimentaires colorantes : extrait de spiruline, concentré de radis, de cassis et de pomme, arôme naturel de vanille.

Peut contenir des traces de : fruits à coques, protéines de lait, arachides, oeuf, soja et gluten.