La collection

Nos bonbons de chocolat

Découvrez les bonbons de chocolat qui composent nos coffrets et ballotins. Ganaches, pralinés et créations insolites révèlent tout le savoir-faire de la Maison Beussent Lachelle à travers des recettes fines, équilibrées et gourmandes.

Ganaches

Des textures fondantes et des saveurs délicates, travaillées pour révéler toute la richesse du chocolat.

Bonbon ganache café Beussent Lachelle
Noir

Ganache Café

Une alliance subtile entre la puissance du chocolat et la finesse d’un café délicatement torréfié.

Bonbon ganache framboise Beussent Lachelle
Noir / Lait

Ganache Framboise

Un cœur fondant relevé par une touche fruitée légèrement acidulée.

Bonbon ganache thé Beussent Lachelle
Noir

Ganache Thé

Une interprétation délicate et originale, aux arômes fins et équilibrés.

Pralinés

Des recettes généreuses, mêlant fruits secs, douceur et caractère, pour une dégustation riche et gourmande.

Bonbon praliné noisette Beussent Lachelle
Noir / Lait

Praliné Noisette

Une recette emblématique, gourmande et généreuse, aux notes chaudes de noisettes grillées.

Bonbon praliné feuilletine Beussent Lachelle
Noir / Lait

Praliné Feuilletine

Un cœur fondant enrichi d’une note légère et croustillante, pour une dégustation tout en contraste.

Bonbon praliné amande Beussent Lachelle
Noir / Lait

Praliné Amande

Un praliné délicat, à la texture souple, révélant toute la finesse de l’amande torréfiée.

Insolites

Des créations surprenantes qui revisitent la dégustation avec des accords plus audacieux et singuliers.

Bonbon chocolat yuzu Beussent Lachelle
Signature

Accord Yuzu

Une création vive et élégante, portée par une fraîcheur délicatement parfumée.

Bonbon chocolat épicé Beussent Lachelle
Original

Création Épicée

Une recette originale aux notes chaleureuses, où le chocolat rencontre un assaisonnement subtil.

Bonbon caramel pointe de sel Beussent Lachelle
Gourmand

Caramel Pointe de Sel

Un équilibre précis entre douceur, intensité et légère salinité.