Découvrez les bonbons de chocolat qui composent nos coffrets et ballotins.
Ganaches, pralinés et créations insolites révèlent tout le savoir-faire de
la Maison Beussent Lachelle à travers des recettes fines, équilibrées et gourmandes.
Ganaches
Des textures fondantes et des saveurs délicates, travaillées pour révéler toute
la richesse du chocolat.
Noir
Ganache Café
Une alliance subtile entre la puissance du chocolat et la finesse d’un café délicatement torréfié.
Noir / Lait
Ganache Framboise
Un cœur fondant relevé par une touche fruitée légèrement acidulée.
Noir
Ganache Thé
Une interprétation délicate et originale, aux arômes fins et équilibrés.
Pralinés
Des recettes généreuses, mêlant fruits secs, douceur et caractère, pour une
dégustation riche et gourmande.
Noir / Lait
Praliné Noisette
Une recette emblématique, gourmande et généreuse, aux notes chaudes de noisettes grillées.
Noir / Lait
Praliné Feuilletine
Un cœur fondant enrichi d’une note légère et croustillante, pour une dégustation tout en contraste.
Noir / Lait
Praliné Amande
Un praliné délicat, à la texture souple, révélant toute la finesse de l’amande torréfiée.
Insolites
Des créations surprenantes qui revisitent la dégustation avec des accords plus audacieux
et singuliers.
Signature
Accord Yuzu
Une création vive et élégante, portée par une fraîcheur délicatement parfumée.
Original
Création Épicée
Une recette originale aux notes chaleureuses, où le chocolat rencontre un assaisonnement subtil.
Gourmand
Caramel Pointe de Sel
Un équilibre précis entre douceur, intensité et légère salinité.