La douceur d'une tranche d'orange confite et glacée, soigneusement recouverte de notre chocolat noir Beussent Lachelle.
Nous torréfions nous-mêmes toutes les fèves de cacao. Puis nous les conchons pour créer notre propre chocolat noir. Toutes ces étapes sont faites dans notre atelier de Beussent dans le Pas-de-Calais.
(photos non contractuelles)
Enrobage : Chocolat noir cacao : 72 % minimum (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), fleur de sel de Guérande).
Fourrage : Tranche d'orange (84 %) (orange, sucre, sirop ,de glucose, épaississant : gomme arabique).
Peut contenir des traces de : fruits à coques, protéines de lait, arachides, oeuf, soja et gluten.
