Chestnut - set of 3
The crunch of Beussent Lachelle chocolate, an almond paste with Sicilian pistachio, a ball of dark chocolate with a hint of rum.
We worked on different flavors and textures that harmonize perfectly in this unique bite: a soft almond paste, a touch of rum, all coated in dark or milk chocolate.
This is pure indulgence!
(non-contractual photos)
Enrobage noir : chocolat noir cacao : 72 % minimum (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), fleur de sel de Guérande), E904.
Enrobage lait : chocolat au lait cacao : 42 % minimum (lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), poudre naturelle de vanille, fleur de sel de Guérande), E904.
Fourrage : pâte d'amande (47 % amandes, sucre, eau, sirop de sucre inverti, humectants (sirop de sorbitol, invertase), pâte de pistache (48,1 % pistaches vertes, sucre liquide, eau, arôme, colorants (E141, E161b), praliné noisettes (noisettes du Piémont (60%), sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), poudre naturelle de vanille, fleur de sel de Guérande), boule marron (pâte de marron (marrons 54 %, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille Madagascar), sirop de glucose, sorbitol), rhum agricole, beurre de cacao, glycérine, émulsifiant (lécithine de tournesol).
Peut contenir des traces de : fruits à coques, soja, arachides, oeuf, gluten, soja.