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Bûche Spéculos
La bûche Spéculos est une création unique de notre maison, mêlant notre praliné maison fondant aux noisettes du Piémont avec des biscuits croquants de Spéculos.
(photos non contractuelles)
- Conditionnement
- Sachet
- Poids net
- Environ 350 g
- Prix au kg
- 102,00 €
- Conservation
- A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.
925 Produits
Enrobage : chocolat noir cacao : 72 % minimum (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), fleur de sel de Guérande)
Fourrage : Praliné spéculoos (pâte de spéculoos (40%) (spéculoos (farine de blé, scure, huile végétale de palme et colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (E500), farine de soja, sel, canelle, huile de colza, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique)), praliné noisettes (noisettes du Piémont (60 %), sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), poudre naturelle de vanille, fleur de sel de Guérande), chocolat au lait cacao : 42 % minimum (lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, fèves de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), poudre naturelle de vanille, fleur de sel de Guérande), brisures spéculoos (9%) (farine de blé, sucre, huile végétale (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (E500), sel, herbes et épices (canelle)).
Pour connaître les allergènes des produits, nous vous invitons à vous référer aux ingrédients indiqués en gras dans l’onglet « ingrédients », ainsi que dans cette liste téléchargeable ci-dessous.
De façon générale, l’ensemble de nos produits est élaboré dans un atelier où sont manipulés différents allergènes : fruits à coque, protéines de lait, soja, arachide, œuf et gluten. À ce titre, ils peuvent contenir des traces, même si ces ingrédients n’entrent pas directement dans la composition de la recette (ou même s'ils ne sont pas inclus).
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