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Colombie 73%
Tablette de chocolat noir cacao : 73 % minimum.
Origine : Colombie.
Notes de dégustation : chocolaté en attaque, biscuité, fruits jaunes, fondant et crémeux.
Nous sommes partis à la recherche des meilleures fèves de cacao, choisies pour leur caractère et leur richesse aromatique.
Du profil chocolaté en attaque aux notes biscuitées et fruits jaunes, cette tablette révèle une texture fondante et crémeuse.
Chaque étape a été pensée pour sublimer les saveurs et révéler la personnalité unique de cette tablette Colombie 73 %.
(photos non contractuelles)
- Conditionnement
- Boîte
- Poids net
- 95 g
- Prix au kg
- 90,52 €
- Conservation
- A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.
551N
6 Produits
Pour connaître les allergènes des produits, nous vous invitons à vous référer aux ingrédients indiqués en gras dans l’onglet « ingrédients », ainsi que dans cette liste téléchargeable ci-dessous.
De façon générale, l’ensemble de nos produits est élaboré dans un atelier où sont manipulés différents allergènes : fruits à coque, protéines de lait, soja, arachide, œuf et gluten. À ce titre, ils peuvent contenir des traces, même si ces ingrédients n’entrent pas directement dans la composition de la recette (ou même s'ils ne sont pas inclus).
Ingrédients : chocolat noir cacao : 73 % minimum (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao).
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