Nicaragua 74 %

Tablette de chocolat noir 74 % cacao minimum.

Origine : Nicaragua.

Notes de dégustation : saveurs de fèves de cacao crues, chocolaté, fruits rouges.

8,60 €

TTC

La présente tablette de chocolat noir Nicaragua 74 % est fabriquée à partir de fèves que nous avons sélectionnées en provenance du Nicaragua pour leur potentiel fruité. Leur amertume naturelle associée au fruité laissait entrevoir une association intéressante. Arrivées à nos deux chocolateries des Hauts-de-France de Beussent (62) et de Lachelle (60), les fèves ont été torréfiées et conchées afin d’en révéler tout ce potentiel gustatif.

Bon voyage en Amérique centrale et bonne dégustation !

Chocolat noir cacao 74 % minimum.

(photos non contractuelles)

Conditionnement: Boîte
Poids net: 95 g
Prix au kg: 90,52 €
Conservation: A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.

Marque Beussent Lachelle

En stock 68 Produits

Chocolat bio noir cacao : 74 % minimum (fèves de cacao d'origine Nicaragua, sucre et beurre de cacao).

Pour connaître les allergènes des produits, nous vous invitons à vous référer aux ingrédients indiqués en gras dans l’onglet « ingrédients », ainsi que dans cette liste téléchargeable ci-dessous.

De façon générale, l’ensemble de nos produits est élaboré dans un atelier où sont manipulés différents allergènes : fruits à coque, protéines de lait, soja, arachide, œuf et gluten. À ce titre, ils peuvent contenir des traces, même si ces ingrédients n’entrent pas directement dans la composition de la recette (ou même s'ils ne sont pas inclus).

Télécharger la liste complète des allergènes

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique : 2214 kJ/529 kcal

Matières grasses : 37,9 g (dont acides gras saturés 22,5 g)

Glucides : 37,7 g (dont sucres 30,4 g)

Protéines : 9.3 g, sel : 0,04 g.