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Équateur bio 100 %
Tablette de chocolat noir bio cacao : 100 % minimum.
Origine : plantation Beussent Lachelle en Équateur.
Notes de dégustation : saveurs floraux de jasmin et de fleur d'oranger.
Cette tablette est issue de notre propre plantation. Toutes nos fèves de cacao sont cultivées en agro-foresterie dans le respect de l'environnement.
Nous sommes partis à la recherche des meilleures fèves de cacao pour vous offrir un chocolat unique et vous faire découvrir les subtilités des origines sélectionnées.
De la torréfaction jusqu’au choix du pourcentage de cacao, tout a été élaboré pour optimiser les saveurs et équilibrer parfaitement cette tablette de chocolat.
Bon voyage vers notre plantation en Amazonie équatorienne !
Chocolat noir bio cacao : 100 % minimum
Notes de dégustation : saveurs floraux de jasmin et de fleur d'oranger.
(photos non contractuelles)
Chocolat bio noir cacao : 100 % minimun (fèves de cacao* d'origine Equateur).
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
Pour connaître les allergènes des produits, nous vous invitons à vous référer aux ingrédients indiqués en gras dans l’onglet « ingrédients », ainsi que dans cette liste téléchargeable ci-dessous.
De façon générale, l’ensemble de nos produits est élaboré dans un atelier où sont manipulés différents allergènes : fruits à coque, protéines de lait, soja, arachide, œuf et gluten. À ce titre, ils peuvent contenir des traces, même si ces ingrédients n’entrent pas directement dans la composition de la recette (ou même s'ils ne sont pas inclus).
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g
Valeur énergétique : 2515 kJ/601 kca
Matières grasses : 54 g (dont acides gras saturés 33 g)
Glucides : 8,2 g (dont sucres 0,3 g)
Protéines : 12 g, sel : 0,02 g
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