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Équateur 78 %
Tablette de chocolat noir bio cacao : 78 % minimum.
Origine : plantation Beussent Lachelle en Équateur.
Notes de dégustation : saveurs chocolatées, biscuitées et grillées, avec une touche d'amertume et une texture fondante.
La tablette de chocolat Équateur noir bio 78 % est issue de la célèbre et rarissime fève Arriba Nacional Ecuador considérée par les spécialistes comme l’une des plus fameuses au monde. Nous la cultivons depuis 2007 dans notre plantation en Équateur. Arrivée en France, la fève est torréfiée et conchée dans nos deux chocolateries des Hauts-de-France de Beussent (62) et de Lachelle (60).
Bon voyage dans notre plantation et bonne dégustation !
Chocolat noir bio cacao : 78 % minimum
Notes de dégustation : saveurs chocolatées, biscuitées et grillées, avec une touche d'amertume et une texture fondante.
(photos non contractuelles)
- Conditionnement
- Boîte
- Poids net
- 95 g
- Prix au kg
- 90,52 €
- Conservation
- A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C.
550N
7 Produits
Chocolat bio noir cacao : 78 % minimum (Fèves de cacao* d'origine Equateur, sucre* et beurre de cacao*).
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Pour connaître les allergènes des produits, nous vous invitons à vous référer aux ingrédients indiqués en gras dans l’onglet « ingrédients », ainsi que dans cette liste téléchargeable ci-dessous.
De façon générale, l’ensemble de nos produits est élaboré dans un atelier où sont manipulés différents allergènes : fruits à coque, protéines de lait, soja, arachide, œuf et gluten. À ce titre, ils peuvent contenir des traces, même si ces ingrédients n’entrent pas directement dans la composition de la recette (ou même s'ils ne sont pas inclus).
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g
Valeur énergétique : 2517 kJ/608 kcal
Matières grasses : 49 g (dont acides gras saturés 29 g)
Glucides : 40,4 g (dont sucres 12,5 g)
Protéines : 8,1 g
Sel : 0,04 g
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