Mexico 74%

Mexico 74%

Dark chocolate bar cocoa: 74% minimum

Origin: Mexico

Tasting notes: with tangy and fresh flavors of raspberry, mandarin, lemon and orange.

Melting texture and a very light color.

€8.40
VAT included

 

This 74% dark chocolate bar is made from beans of the “white criollo” variety selected in Mexico. These beans have three particularities: clarity, fruity and tangy sides. Arriving at our two chocolate factories in Hauts-de-France in Beussent (62) and Lachelle (60), the roasting and conching operations aim to reveal the full potential of these beans. The result is a surprising and exceptional chocolate.

Have a good trip to southern Mexico and enjoy your meal!

Dark chocolate bar cocoa: 74% minimum

(non-contractual photos)

Packaging
Boîte
Net weight
95 g
Price per kg
84.20 €
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec entre 16°C et 18°C.
559N
73 Items

Chocolat noir cacao : 74 % minimum (fèves de cacao d'origine Mexique), sucre et beurre de cacao).                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

Peut contenir des traces de : protéines de lait, fruits à coques, arachides, œuf, gluten, soja.

VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g

Valeur énergétique : 2490 kJ / 601 kcal

Matières grasses : 48 g (dont acides gras saturés 29,7 g)

Glucides : 26,4 g (dont sucres 19,2 g)

Protéines : 8,5 g, sel : 0,02 g

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